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【華國飯店 桂華會館】

前幾天友人揪團去行天宮拜拜,

順道揪去這間華國飯店12樓的桂華會館吃飯~


聽說因為華國飯店的房間數不足,

桂華會館將被改建成客房,


於是就有了「再見桂華」的專案,
一個人只要399+10%,

由桂華會館挑出精選的36道菜中,

自行選擇10道享用~

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上菜前會先在旁煮一壺茶,

有烏龍、香片、普洱、菊花可以挑選,

我們選了香片。

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由於他的茶是用茶包煮的,

所以覺得太濃時可以請服務生多加些熱水沖淡。

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桂華會館上菜的速度很快,

點完餐後大約10分鐘就上了半數的菜,


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【咕咾脆蝦球】


蝦子的皮有點厚實, 

但是整體味道不錯,

如果沒有椒類我會更愛(青椒彩椒是我的天敵OAQ)


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【大腸鵝血煲】


桂華會館向來以特色潮式與廣式料理見長,

這道鵝血的滑嫩搭配大腸的口感,

澆點醬汁超級下飯的。


可惜,桂華會館提供的白飯是泰國米,

比較不適合這樣搭配著吃。


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【XO醬松阪肉】


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【欖菜四季豆】


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【蘿蔔牛腩煲】


也是十分下飯的一道菜,

紅白蘿蔔墩煮的入口即化,

可惜牛肉有點柴不好咬,

但不影響整體表現。


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【蜜汁叉燒包】


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【潮州絲瓜煎】


這道菜非常特別,

本以為絲瓜煎吃起來是軟軟爛爛的口感,

沒想到裡面加了大塊的蝦仁與花生,

讓整個口感層次豐富起來,

再搭配會館提供的魚露或是辣醬,

又是另一番驚喜!!

是十分推薦的一道菜。


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【瑤柱炸春捲】


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【芝麻海鮮捲】


薄薄的芝麻皮裡,

吃的到鳳梨的香味與蝦仁的鮮脆,

即使是討厭吃鳳梨的我,

也忍不住一口接一口。


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【黃金流沙包】


最後的重點當然是這道黃金流沙包!

瞧那流出來的湯汁,

口水就快流下來了,

鹹蛋黃搭配奶油的香味讓人無法抵抗阿!!!


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【杏仁凍豆腐】

 

所有餐點食用完畢後,

會館提供的甜湯是杏仁凍豆腐。



這個方案只辦到7月初,

之後就改建了,

聽服務人員說可能會搬到樓下,

但還是未知數,

因此想品嘗的人要趁現在提早訂位,

以免以後就吃不到啦!!!


【桂華會館資訊】

華國飯店 桂華會館
地址:北市中山區林森北路600號12F
電話:02-2596-5111 轉 桂華會館 

 

 

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